今天就要吃上宁夏辣糊糊
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admin
- 未解之谜
- 2024-03-21 19:36
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辣糊糊的和火锅一样,虽然都是以辣为主,但却并不会像火锅一样让人吃的满嘴流油,辣糊糊底料能让人吃出香辣的口味。
宁夏辣糊糊的食材和调料
豆腐皮 1张
土豆 1个
牛筋面 一些
金针菇 一小把
茼蒿 1小把
宽粉 一袋
山药 小半根
宁夏辣糊糊的做法与步骤
第1步.准备好食材
第2步.宁夏辣糊糊料包一袋,没有的某宝都有卖
第3步.冷水下料,水开后就要搅拌,以免糊锅沾底
第4步.开锅煮3-5分钟底料后分批下菜,先下香菇山药土豆那些耐煮的,后面下菜,宽粉牛筋面最后烫一下就行,放早了容易化
第5步.最后捞出开吃吧!
小贴士
料煮开后要一直搅拌,不然容易粘锅糊底
一个人吃可以放半包料,我自己一包都放了有点酬
如果不能吃辣的可以放些番茄酱就不会那么辣了